@mincerchannel

🍲 В Великобритании подсолнечного масла осталось всего на несколько недель. Между тем, именно на нем готовятся национальные блюда британцев - Fish and Chips и Fish and Fries. Это жуткая гадость - рыбное филе в кляре, жаренное во фритюре, да еще с картошкой фри или чипсами. Около 80% мировых поставок подсолнечного масла приходится на Украину и Россию, а цены на него резко выросли, что привело к подорожанию блюд. Жарить на другом масле – это уже не то, говорят повара. @mincerchannel

16:30 18 Апр. 2022г.